Smulpaj med rabarber och kokos

Ingredienser:  Smuldeg: 100 g växtbaserst smör (rumstempererat) 1 1/2 dl vetemjöl  1 dl havregryn  1 dl kokos  1 dl strösocker  1/2 dl farinsocker  2 nypor flingsalt  Rabarber:  500 g rabarber  4 msk strösocker  1 msk potatismjöl  Vaniljsås till servering Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. I en bunke blanda ihop smör, mjöl, havregryn och …

Frukost cheesecake med mango och lime

Tillagningstid: 10 min | 4 portioner  Ingredienser:  Botten: Ca 80 g frukostskorpor, jag tog fullkornsskorpor utan tillsatt socker och salt  1 msk kokosolja  1 tsk agavesirap  Mango och lime fyllning:  250 g fryst mango  2 st bananer 1 dl växtbaserad mangoyoghurt eller kvarg  Saft från 1/2 lime  Topping:  Några mangobitar Zest från 1 lime   Gör …

Mochiglass med hallon och mango smak

Det här grundreceptet är inte mitt utan hittade det på youtube med jag veganiserade det och gjorde smaker. Blev hur bra och gott som helst. Tycker mochiglass är extremt roligt att äta, ni borde verkligen testa! Tillagningstid: 1h | Totalt 16 st  Ingredienser: Hallonsmak:  75 g rismjöl, glutinous rice flour, Obs: Risentas rismjöl funkar inte …

Saffransglass med crumble och varm pistagesås

Det här låter inte bara gott utan det är också galet gott. Saffransglassen blev perfekt söt och krämig, tillsammans med crumblet som är en helt fantastisk smakkombination för sig men tillsammans med glassen, magi! Och det tar inte slut där, pistagesåsen är nog den godaste söta såsen jag ätit. Jag hade ingen aning hur jag …