Tillagningstid: 10 min | 4 portioner Ingredienser: Botten: Ca 80 g frukostskorpor, jag tog fullkornsskorpor utan tillsatt socker och salt 1 msk kokosolja 1 tsk agavesirap Mango och lime fyllning: 250 g fryst mango 2 st bananer 1 dl växtbaserad mangoyoghurt eller kvarg Saft från 1/2 lime Topping: Några mangobitar Zest från 1 lime Gör …
Fattiga riddare med blåbärssirap
Hur har jag missat fattiga riddare? Har aldrig ätit det innan och var självklart tvungen att testa. Gjorde ert eget recept och det blev sjukt gott. Många burkar ha i aquafaba men jag tyckte att det kändes lite onödigt så jag valde att utesluta det, adderade lite mer havredryck istället. Blåbärssirap till fattiga riddare var …
Fluffiga bananpannkakor med kakaosås
Dessa bananpannkakor är lätt de godaste jag ätit, de blev så saftiga och fluffiga! Brukar tycka att veganska bananpannkakor inte alltid håller ihop men dessa blev så perfekta! Sedan har jag länge gjort en kakaosås som är sinnesjukt god och endast gjord på 3 ingredienser, ni måste bara testa! Tillagningstid: 25 min| 2 portioner Ingredienser: …
Söt råglimpa med yoghurt
Jag har länge känt att jag måste bli bättre på att baka bröd, jag har gjort det en del gånger men det har aldrig riktigt blivit bra. Nu hade jag lite jäst för söta degar över i kylskåpet och kände att jag ville använda upp det, därför gjorde jag den här. En sötare råglimpa med …
Choklad smoothie bowl
Tillagningstid: 10 min | 2 portioner Ingredienser: 2 st frysta, stora, bananer (Ca 300 g) 2 avokados 3 st urkärnade dadlar 2 dl växtbaserad dryck 0,25 dl vegan choklad proteinpulver 2 msk kakao Frys in banan i skivor, ungefär 1h. Mixa alla ingredienser till en slät smet. Toppa med valfria saker. Jag toppade med chokladgranola, …
Granola med hallon och choklad
Tillagningstid: 30 min | Cirka 1l Ingredienser: 5 dl havregryn 2 dl solroskärnor 1 dl linfrön 1 dl chiafrön 1,5 dl kokosolja 3 msk agavesirap 3 msk kakao 1 tsk flingsalt 50 g dadlar 40 g torkade hallon 50 g mörk choklad Gör så här: Gör egna torkade hallon: 400 g färska hallon blir cirka 80 …