Smörgåstårta kan ju vara något av det godaste.. Och den här är så extremt god. Ni måste testa! Tillagningstid: 1h | 12 portioner Ingredienser: Lager 1: 1/2 paket rökt tofu (finhackat i slå rektanglar) 1 dl iMat fraiche 1 dl växtbaserad majonnäs 1/2 dl smörgåsgurka (finhackad) Några skivor av din favoritost (Jag använder cheddar mature) …
Pyttipanna med rökt tofu och middagskorv
Tillagningstid: 25 min | 4 portioner Ingredienser: 800 g potatis Ca 350 g vegokorv, jag använde peas of heavens middagskorv 230 g rökt tofu 2 gula lökar 2 msk vego smör 1 krm paprikapulver Picklade rödbetor till servering Gör så här: Tärna potatis i små kuber. Hetta upp smör i en stekpanna och stek potatisen …
Coleslaw med äpple
Tillagningstid: 10 min | Lite mer än 1/2 l Ingredienser: 200 g vit eller rödkål, gärna eko 1 eko äpple, jag tog rött 1 dl iMat fraiche 2 msk vegansk majonnäs 1 tsk dijon senap 1 tsk socker 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar Gör så här: Finstrimla kålen och riv äpplet på den grova …
Korvstroganoff med ris
Tillagningstid: 25 min | 2-3 portioner Ingredienser: 3 portioner ris 1 paket middagskorv från peas of heaven ( 350 g) 1 gul lök 3 msk tomatpuré 2 msk ketchup 1 msk japansk soja 1 tsk dijonsenap 3 dl växtbaserad grädde Olja eller växtbaserat smör till stekning Gör så här: Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skala …
Klassisk kålpudding
Klassisk kålpudding är alltid en bra idé. Det är en perfekt vardagsmiddag. Den här är precis lagom söt och salt tillsammans med den saftiga färsblandningen! Tillagningstid: 1h | 4 portioner Ingredienser: Kålblandning: 1 kg vitkål 1 gul lök 2 msk sirap 1 tsk salt Olja eller växtbaserat smör till stekning Färs: 500 vegofärs (Jag använde …
Fattiga riddare med blåbärssirap
Hur har jag missat fattiga riddare? Har aldrig ätit det innan och var självklart tvungen att testa. Gjorde ert eget recept och det blev sjukt gott. Många burkar ha i aquafaba men jag tyckte att det kändes lite onödigt så jag valde att utesluta det, adderade lite mer havredryck istället. Blåbärssirap till fattiga riddare var …