Perfekt rätt till hösten med kantarell och rotfrukter! | 4 portioner Ingredienser: 800 g potatis 1 stor morot 450 g vegofärs 50 g förvälld kantarell 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl creme fraiche + lite till servering (Jag använde Oddly goods) 2 tsk sambal olek 1 tsk soja 1 msk fond (Till exempel svampfond eller schalottenlöks …
Tillagningstid: 1h | Ca 2-3 portioner Ingredienser: Gnocchi: 1 butternut pumpa, skalad och tärnad Ca 5 dl vetemjöl 3 krm salt Smör att steka i Fetaostsås: 150 g vegans greek style ost 1 dl iMat fraiche 1 dl växtbaserad grädde 1 vitlöksklyfta 2 tsk agave Peppar Kanderade valnötter: 80 g valnötter Några tsk agavesirap Några …
Den här grytan är så satans god, pappa har alltid gjort den och jag har alltid älskat den så självklart gjorde jag en vegansk variant! Sojabitarna passade så bra till den här grytan, drog åt sig smak och blev så saftiga! Ingredienser: 4 portioner ris 200 g torkat sojaprotein (eller annat protein efter smak, ta …
Här har ni en smakrik taco med allt man kan önska sig!😍 Tillagningstid: 1,5h| 4 portioner Ingredienser: 4 portioner pulled tofu (Skippa bbq smaksättningen) Ca 400 g svarta bönor 1 mindre rödlök, finstrimlad 1 tsk spiskummin 1/2 lime 2 vitlöksklyftor 3 avokados 8 st tortillabröd Pico de Gallo: 2 tomater (finhackade) 1 rödlök (finhackad) Koriander …
Tillagningstid: 1h | 4 portioner Ingredienser: 4 portioner spaghetti (300 g) 400 g vegofärs (Jag använder anammas) 4 st vitlöksklyftor 1 gul lök 1 morot 1/2 dl finhackad selleri 1 dl veganskt vitt matlagningsvin, jag använde zetas matlagningsvin vino blanco 2 msk tomatpuré 2 st lagerblad 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad basilika 1 …
Den här är väldigt enkel att göra och blir så god och krämig. Filet pieces och rökt tofu i ett, kan man önska sig något mer? Tillagningstid: 30 min | Ca 6 portioner Ingredienser: 2 paket hälsan kök filet pieces 1/2 paket rökt tofu 1 tsk italiensk salladskrydda Två medelstora bananer Ca 3,5 dl växtbaserad vispgrädde …
