Pasta kan ju vara det absolut bästa vi har och en av mina favoriter är carbonara. Det jag gillar med carbonara är faktiskt baconen, den salta smaken och fettet som binder ihop smakerna. Som tur finns det ett veganskt substitut som ger samma effekt som bacon!! Facon/vegobacon, som man kan köpa både färsk och fryst. …
Jag älskar bowls av alla slag och min all time favourite är sushibowls. Riset jag använder är vanligt jasminris. Det ger samma effekt som sushiris när man blandar det med vinäger och socker, superenkelt och gott. Jag toppar med marinerad tofu, grönsaker, chilimajo och kikkoman soja. Det blir helt sjukt gott, ni måste helt enkelt …
Nu till sommaren är det så galet fräscht med vietnamesiska vårrullar. Det är både enkelt och gott att göra. Det jag gillar med dessa är att man kan anpassa dem efter vad man själv gillar. Mina favoriter att ha i är mango och äpple, både röda och gröna. Enligt mig är pricken över i:et såsen, …
