Vardagsmat, Världens kök

Pulled tofu och bön tacos med pico de gallo

Här har ni en smakrik taco med allt man kan önska sig!😍 Tillagningstid: 1,5h| 4 portioner  Ingredienser: 4 portioner pulled tofu (Skippa bbq smaksättningen) Ca 400 g svarta bönor  1 mindre rödlök, finstrimlad  1 tsk spiskummin  1/2 lime 2 vitlöksklyftor 3 avokados 8 st tortillabröd  Pico de Gallo: 2 tomater (finhackade)  1 rödlök (finhackad)  Koriander …

Förrätt, Husmanskost, Såser & tillbehör

Min smörgåstårta

Smörgåstårta kan ju vara något av det godaste.. Och den här är så extremt god. Ni måste testa! Tillagningstid: 1h | 12 portioner  Ingredienser:  Lager 1:  1/2 paket rökt tofu (finhackat i slå rektanglar)  1 dl iMat fraiche  1 dl växtbaserad majonnäs  1/2 dl smörgåsgurka (finhackad)  Några skivor av din favoritost (Jag använder cheddar mature)  …

Världens kök

Friterad tofu med wokade nudlar (som på restaurang)

Dessa nudlar alltså… Smakar som på kinarestaurang, blev så sugen på det nu när jag skrev recept. Måste verkligen göras igen!!😍 Tillagningstid: 40 min | 4 portioner  Ingredienser:  400 g tofu  3 paket nudlar (Ca 255g) (Jag använder samyang ramen snabbnudlar) 2 vitlöksklyftor  100 g vitkål 1 morot  Ca 4 st salladslökar 4 msk kikkomansoja  1 …

Efterrätt & kakor

Chokladmousse

Supergod, krämig och enkel chokladmousse som alla borde testa! Tillagningstid: 15 min| 2 portioner  Ingredienser: 1/2 dl aquafaba Ca 1 msk strösocker  1/2 dl vispgrädde  80 g mörk choklad  1 nypa flingsalt Topping: 1 dl vispgrädde  Färska hallon  Gör så här: Smält chokladen över vattenbad, tillsätt flingsalt. Ställ åt sidan när smält.  Vispa aquafaban tills …