Broccolipaj med parmesan

Tillagningstid: 1h | 4 portioner Ingredienser:  Pajskal: 3 dl vetemjöl  150 gram veganskt smör  2 msk kallt vatten 0,5 tsk salt  Stanning:  150 g silkestofu eller vanlig tofu  2 dl växtbasersd grädde  100 g vegansk parmesan (jag använder den från Green Vie) 1 krm cayennepeppar  2 krm salt  Peppar  Fyllning:  400 g broccoli, jag använder fryst som …