Fattiga riddare med blåbärssirap

Hur har jag missat fattiga riddare? Har aldrig ätit det innan och var självklart tvungen att testa. Gjorde ert eget recept och det blev sjukt gott. Många burkar ha i aquafaba men jag tyckte att det kändes lite onödigt så jag valde att utesluta det, adderade lite mer havredryck istället. Blåbärssirap till fattiga riddare var …

Toast på grekiskt lantbröd med cashewsmör, filebitar och soltorkade tomater

Tillagningstid: 15 min | 4 portioner Ingredienser: Olja till stekning 200 g filebitar, jag använde filet pieces från hälsans kök 8 skivor grekiskt lantbröd eller liknane bröd 100 g cashewsmör Cirka 16 st gurkskivor 1 burk soltorkade tomater (det behövs inte en hel burk) Flingsalt Salt & peppar Gör så här: Stek filebitarna i lite …