Tillagningstid: 10 min | 4 portioner Ingredienser: 10 st digestivekex 50 g växtbaserat smör 200 g växtbaserad creme cheese 1,5 dl växtbaserad vispgrädde 3 msk florsocker Zest från 1 citron Blåbärsgarnering: 250 g frysta blåbär 3 msk strösocker 1 tsk vaniljsocker Saft från 1/2 citron Gör så här: Krossa digestivekexen till ett smul. Smält smöret …
Tillagningstid: 10 min | 4 portioner Ingredienser: Botten: Ca 80 g frukostskorpor, jag tog fullkornsskorpor utan tillsatt socker och salt 1 msk kokosolja 1 tsk agavesirap Mango och lime fyllning: 250 g fryst mango 2 st bananer 1 dl växtbaserad mangoyoghurt eller kvarg Saft från 1/2 lime Topping: Några mangobitar Zest från 1 lime Gör …
Min mamma fyllde är för några dagar sedan och önskade sig en blåbärscheesecake. Hon har tidigare gillat en paj från en av leilas bakböcker, så jag tog lite inspiration av henne och fick fram ett supergott recept, jag gjorde även en magisk blåbärssås till. Tillagningstid: 2h Ingredienser: Botten: 150 g veganskt smör 300 g digestivekex …
