Pumpagnocchi med greek style sås och kanderade valnötter

Tillagningstid: 1h | Ca 2-3 portioner Ingredienser: Gnocchi:  1 butternut pumpa, skalad och tärnad  Ca 5 dl vetemjöl  3 krm salt  Smör att steka i Fetaostsås: 150 g vegans greek style ost 1 dl iMat fraiche  1 dl växtbaserad grädde  1 vitlöksklyfta  2 tsk agave  Peppar  Kanderade valnötter:  80 g valnötter Några tsk agavesirap  Några …

Gnocchi med rostad vitlök och smörstekt svamp

Tillagningstid: 1h | 4 portioner  Ingredienser:  1 kg matpotatis  Ca 10 st medelstora-stora vitlöksklyftor (Ifall de är för små är de svåra att mosa sen) 3-4 dl vetemjöl  1 dl finhackad gräslök  1 tsk salt  Tillbehör: Ca 250 g färska champinjoner  2 vitlöksklyftor  3 msk växtbaserat smör  Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader, …