Tillagningstid: 45 min | 4 portioner Ingredienser: 4 portioner ris (Ca 3-4 dl okokt) Kokosmjölk (800 ml) 100 g salladslök 1 chilifrukt 1,5 dl jordnötssmör 1 dl saltade jordnötter 2 tsk limejuice Salt Tofumarinad: 400 g fast tofu 2 msk soja 4 msk olja 2 msk jordnötssmör Gör så här: Dela tofun på längden så du får …
Tillagningstid: 1h | 4 portioner Ingredienser: 4 portioner ris Ungefär 450 g svarta bönor eller kikärtor, jag tog 50/50 2 st röda paprikor 6-7 vitlöksklyftor 1/2 l vatten 250 g champinjoner 2 gula lökar 2 tomater 1 msk tomatpuré 1 grönsaksbuljongtärning 2 påsar black garlic vegonade, 1 funkar men blir dubbelt så mycket smak med …
