Ingredienser: Smuldeg: 100 g växtbaserst smör (rumstempererat) 1 1/2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 dl kokos 1 dl strösocker 1/2 dl farinsocker 2 nypor flingsalt Rabarber: 500 g rabarber 4 msk strösocker 1 msk potatismjöl Vaniljsås till servering Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. I en bunke blanda ihop smör, mjöl, havregryn och …
Mango och kokosgryta med curry
Tillagningstid: 30 min | 4 portioner Ingredienser: 4 portioner ris 1 msk kokosolja eller rapsolja 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1 burk kokosmjölk (400g) 2 dl vatten 2 burkar kikärtor (ca 450 g) 2 msk curry 1 krm ingefärspulver I näve färsk koriander, finhackad Zezt från 1/2 lime 2 msk limejuice Ca 140 g konserverad …