Belugabolognese med vegansk parmesan

Jag som trott att jag inte gillat bolognese… Det var en lögn! Shit vad gott det här blev, alltså verkligen.. Belugalinser passade farligt bra i en bolognese och med den veganska parmesanen, magi! Tillagningstid: 30 min | 4 portioner Ingredienser: 4 portioner spaghetti (300 g) 4 st vitlöksklyftor  1 gul lök  1 morot  1/2 dl finhackad …

Krämig pasta med soltorkade tomater och filebitar

Tillagningstid: 15 min | 4 portioner Ingredienser: 4 portioner valfri pasta  1 paket filebitar, valfria (Jag använde filet pieces från hälsans kök)  1 gul lök  2 vitlökar  100 g soltorkade tomater i olja 2-3 msk av oljan från soltorkade tomater  4 dl växtbaserad grädde  1/2 grönsaksbuljongtärning  1 tsk soja för färg  1,5 dl pastavatten 150 …