Pyttipanna med rökt tofu och middagskorv

Tillagningstid: 25 min | 4 portioner  Ingredienser: 800 g potatis  Ca 350 g vegokorv, jag använde peas of heavens middagskorv  230 g rökt tofu 2 gula lökar  2 msk vego smör  1 krm paprikapulver  Picklade rödbetor till servering Gör så här: Tärna potatis i små kuber. Hetta upp smör i en stekpanna och stek potatisen …