Den här grytan är så satans god, pappa har alltid gjort den och jag har alltid älskat den så självklart gjorde jag en vegansk variant! Sojabitarna passade så bra till den här grytan, drog åt sig smak och blev så saftiga! Ingredienser: 4 portioner ris 200 g torkat sojaprotein (eller annat protein efter smak, ta …
Flygande Jacob
Den här är väldigt enkel att göra och blir så god och krämig. Filet pieces och rökt tofu i ett, kan man önska sig något mer? Tillagningstid: 30 min | Ca 6 portioner Ingredienser: 2 paket hälsan kök filet pieces 1/2 paket rökt tofu 1 tsk italiensk salladskrydda Två medelstora bananer Ca 3,5 dl växtbaserad vispgrädde …
Mango och kokosgryta med curry
Tillagningstid: 30 min | 4 portioner Ingredienser: 4 portioner ris 1 msk kokosolja eller rapsolja 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1 burk kokosmjölk (400g) 2 dl vatten 2 burkar kikärtor (ca 450 g) 2 msk curry 1 krm ingefärspulver I näve färsk koriander, finhackad Zezt från 1/2 lime 2 msk limejuice Ca 140 g konserverad …
Orange tofu
Jag har hittat den godaste paneringen till tofu, lika delar majsstärkelse, mjöl och bjäst… Shit säger jag bara. Och herregud vad orange tofu var gott! Tillagningstid: 40 min | 4 portioner Ingredienser: 400 g fast tofu 4 portioner ris 50 g salladslök 1 chilifrukt Rikligt med olja till stekning Panering: 2 msk majsstärkelse 2 msk …
Korvstroganoff med ris
Tillagningstid: 25 min | 2-3 portioner Ingredienser: 3 portioner ris 1 paket middagskorv från peas of heaven ( 350 g) 1 gul lök 3 msk tomatpuré 2 msk ketchup 1 msk japansk soja 1 tsk dijonsenap 3 dl växtbaserad grädde Olja eller växtbaserat smör till stekning Gör så här: Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skala …
Chili sin carne
Tillagningstid: 20 min | 4 portioner Ingredienser: 3 dl ris 1 gul lök 3-4 st vitlöksklyftor 500 g krossade tomater 1 grönsaksbuljongtärning 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk spiskummin 2 msk sambalolek 1 msk mushroom soja 300 g sojafärs 1 pkt svarta bönor (230 g) 1 pkt vita bönor (230 g) 2 dl vatten 1 burk …