Pyttipanna med rökt tofu och middagskorv

Tillagningstid: 25 min | 4 portioner  Ingredienser: 800 g potatis  Ca 350 g vegokorv, jag använde peas of heavens middagskorv  230 g rökt tofu 2 gula lökar  2 msk vego smör  1 krm paprikapulver  Picklade rödbetor till servering Gör så här: Tärna potatis i små kuber. Hetta upp smör i en stekpanna och stek potatisen …

Fi*h and chips burgare med lime creme cheese och chili

En magisk burgare, finns som inget annat att säga! Lime creme cheese tillsammans med chili var en klockren kombination! Snåla inte med chilin på burgaren, den kommer jämnas ut med syran från limen. Tillagningstid: 1h | 2 portioner  Ingredienser: 200 g fast tofu  Ett torkat sjögräsblad, detta ger en mer fiskliknande smak 1 chilifrukt 2 …

Pulled tofu burgare med hemmagjort briochebröd, persiljekräm och coleslaw med äpple

Tog inspo från allt om mat på briochebröd receptet men jag gjorde om lite och veganiserade det och det blev sjukt bra. Den här burgaren är next level, pulled tofu med bbq smak, persiljekräm med vegansk parmesan, saftig coleslaw med äpple, tomater, ost och pommes! Ingredienser: Brioche hamburgerbröd:  2,5 dl vatten  0,5 dl havredryck  25 …