Nudlar med vegofärs och hoisinsås

Tillagningstid: 20 min | 4 portioner  Ingredienser: 4 portioner valfria nudlar  500 g vegofärs  1/2 gul lök  50 g salladslök 2 vitlöksklyftor  1 chilifrukt 1 grönsaksbuljongtärning  1 dl hoisinsås  Gör så här:  Finstrimla salladslöken och chilin, finhacka löken och vitlöken. Hetta upp en stekpanna med olja och tillsätt grönsakerna. Stek tills löken mjuknat. Häll ner …

Klassisk kålpudding

Klassisk kålpudding är alltid en bra idé. Det är en perfekt vardagsmiddag. Den här är precis lagom söt och salt tillsammans med den saftiga färsblandningen! Tillagningstid: 1h | 4 portioner  Ingredienser:  Kålblandning:  1 kg vitkål 1 gul lök  2 msk sirap  1 tsk salt  Olja eller växtbaserat smör till stekning  Färs:  500 vegofärs (Jag använde …

Spaghetti och göttfärssås på mitt vis

Spaghetti och köttfärssås har alltid varit en stor favorit under barndomen. Den jag älskade allra mest var farmors. Hennes var basic och söt, vilket var precis i min smak. Jag tyckte inte om den klassiska köttfärssåsen med morötter och krossade tomater, jag ville ha den helt clean. Vilket är precis vad jag tagit fram nu, …