Perfekt rätt till hösten med kantarell och rotfrukter! | 4 portioner Ingredienser: 800 g potatis 1 stor morot 450 g vegofärs 50 g förvälld kantarell 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl creme fraiche + lite till servering (Jag använde Oddly goods) 2 tsk sambal olek 1 tsk soja 1 msk fond (Till exempel svampfond eller schalottenlöks …
Krispig tofu med nudlar och cashewnötter i sötsur sås
Tillagningstid: 25 min | 4 portioner Ingredienser: Tofu: 400 g naturell eller fast tofu 3 msk maizena 1 krm salt Sötsur sås: 2 dl vatten 1 dl ketchup 3 msk socker 2 msk vitvinsvinäger 1 msk tomatpuré 2 krm saltRedning: 1 msk maizena Ca 2-3 msk vatten Wok: 4 portioner valfria nudlar 1 purjolök …
Pad thai sallad
Pad thai är ju bara för gott, jag har gjort ett recept på en ”vanlig” pad thai tidigare och nu blev jag så sugen på att göra en pad thai sallad, så här har vi det. Knaprig sallad med mjuka nudlar och möra filebitar… Ni hör ju! Tillagningstid: 15 min | 5-6 portioner Ingredienser: Pad …
Coleslaw med creme cheese
Coleslaw är ett perfekt tillbehör till i princip allt. Ibland kan det vara tråkigt att äta en sallad med isbergsallat, gurka och tomat. Då är det perfekt att göra en coleslaw, det blir så galet saftigt när den har fått stå i några dagar. Tips är att förbereda en stor bytta och sedan bara ta …
Pad thai
Pad thai, en klassisk thailändsk rätt. Jag älskar detta!! Kan vara det godaste som finns och tillsammans med lite vårrullar, wow! Jag har tagit fram ett recept som enligt mig är väldigt enkelt att göra. Inga ingredienser från thailändska butiker, allt finns att köpa på vanliga affärer. Ägg som egentligen är en av huvudingredienserna i …