Picklad rödlök är något man ska göra själv, det är hur billigt som helst jämfört med det som finns att köpa. Det är dessutom enkelt och det håller i en evighet.
Tillagningstid: 10 min|1 stor burk
Ingredienser:
- 2 st stora lökar
- 3 dl vatten
- 2 dl strösocker
- 1 dl ättiksasprit 12%
Gör så här:
- Värm ingredienserna till lagen i en kastrull tills sockret har löst upp sig.
- Skiva löken tunt, jag använder en mandolin.
- Häll ner löken i en förslutningsbar burk och häll på lagen. Låt svalna och ställ sedan in i kylen.
